Τα τελευταία 15 χρόνια υπάρχει μεγάλη έξαρση αυτοάνοσων νοσημάτων (λ.χ. σκλήρυνση κατά πλάκας, διαβήτης, ρευματοειδής αρθρίτιδα, θυρεοειδίτιδα Hashimoto, ψωρίαση, ελκώδης κολίτιδα, νόσος του Crohn, ερυθηματώδης λύκος, δερματίτιδες, μυασθένεια και Αλτσχάιμερ).

Ένας στους δέκα Ελληνες πάσχει σήμερα από κάποιο χρόνιο αυτοάνοσο, λαμβάνοντας πολύπλοκες φαρμακευτικές αγωγές για το υπόλοιπο της ζωής του.

Ο Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και στις Μεταβολικές Διαταραχές, παρατηρεί ότι, σαν κάποιου είδους τίμημα για το μη φυσιολογικό τρόπο ζωής μας, όσο ψηλότερο είναι το βιοτικό επίπεδο, τόσο μεγαλύτερες οι επιπτώσεις των αυτοάνοσων.

Το σώμα μας τείνει να επιτίθεται στα νέα μας, μεταλλαγμένα κύτταρα, μη αναγνωρίζοντάς τα πια ως δικά του, αφού έχουν αλλάξει βιοχημική σύσταση λόγω διατροφικών αλλαγών και τοξικών ουσιών.

Για μια ακόμη φορά, το στρες αναδεικνύεται ως ένας εξαιρετικά επιβαρυντικός παράγοντας. Τα αυτοάνοσα προκαλούν σημαντικές αλλαγές στη ψυχολογική κατάσταση του ασθενούς, «φουντώνοντας» τη νόσο, αλλά και επιδεινώνοντας ραγδαία την εικόνα της.